Recipe レシピ
ひじきハンバーグ

海藻が苦手な方でもこれなら大丈夫。
（材料　4人分）
乾燥ひじき　30g
豚ひき肉　350g
ねぎ　1本
卵　1個
プチトマト　適量
酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
塩　小さじ1/2
こしょう　少々
（作り方）
１、ひじきは30分程水に漬けて水戻しし、水けを切っておきます。ねぎはみじん切りにします。
２、ﾎﾞｰﾙにひき肉、ねぎ、卵、酒、しょうゆ、塩、こしょうを入れて手でよく混ぜ合わせ、ひじきを加えさらに混ぜ、平たい円状に成形する。
３、フライパンにサラダ油をひき2を焼く。表面に焼き色がついたら、ふたをして5分くらい蒸し焼きにする。お皿に、プチトマトと一緒に盛り付けたら出来上がり。
カロリー　378kcal（1人分） ★作り方のポイント★
蒸し焼きにすることによって焼き漏れをふせぎます。
所要時間　20分
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