Recipe レシピ
たっぷり鮭わかめ茶漬け

本格的な鮭わかめ茶漬けです。
（材料　2人分）

乙女草塩蔵わかめ　20g
鮭　半切
ねぎ　適量
ご飯　茶碗2杯分
西京味噌　100g
（なければ　白味噌20:みりん6:酒3酒かす5の割合でまぜて作ってください。）
（だし）
　出し昆布　5cm位
　かつおぶし 適量　
　淡口醤油　適量
　みりん　適量
（作り方）
1、わかめは水に10ｙらい漬け塩抜きをして戻してから、食べやすい長さに切る。
2、西京味噌に漬けて2時間冷蔵庫につけてから焼く。
3、出し昆布は水から漬けて沸騰したら昆布をあげる。次にかつおぶしを入れて出しが出たらとりだし、しょうゆ、みりんを入れる。
4、ご飯の上に、わかめ、鮭、ねぎをのせその上から熱い出しをかけてお召し上がりください。
カロリー　 ★作り方のポイント★
鮭はあればハラスの部分で作ると更においしいです☆
所要時間　
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