Recipe レシピ
わかめと山芋の梅風味

お酒のつまみにもよい一品です。
わかめと山芋の梅風味
(材料 4人分)
塩蔵わかめ 15g
山芋 30g
梅干 2個
レモン 適量
(合わせ調味料)
 酢 大さじ1
 砂糖 小さじ1
 ごま油 大さじ1
 塩 少々
1、塩蔵わかめは水で戻しておき、戻ったら食べやすい長さに切る。山芋は短冊切りにする。梅干は包丁でたたいてみじん切りにする。
2、合わせ調味料を混ぜ合わせる。
3、器にわかめ、山芋、梅干、レモンを盛り付け2をかけたら出来上がり。
カロリー 15kcal(1人分) ★作り方のポイント★
合わせ調味料を作るのがめんどうだったらポン酢をかけてもOK。
所要時間 10分